- Ajuntament de Barcelona
- Institut de Cultura de Barcelona
Image from Google Jackets
Custom cover image
L'Art del menjar a Catalunya : crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana / Manuel Vázquez Montalbán ; fotografies de Jordi Gumí ; pròleg de Nèstor Luján
Material type:
TextPublication details: Barcelona : Edicions 62, 1984 Edition: 2a edDescription: 281 p. : il. col. ; 30 cmISBN: 8429713360 (tela)Subject(s): Gastronomia -- Catalunya | Cuina catalana
Contents:
Inclou: Nota liminar a la 2a ed. (p. 21)
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Biblioteca del Museu d'Història de Barcelona | No ficció | C-394 VAZ (Browse shelf(Opens below)) | Available | 16482 |
Browsing Biblioteca del Museu d'Història de Barcelona shelves, Collection: No ficció Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
No cover image available |
|
|
||
| C-394 NOL Libre del coch : | C-394 SAL La Salaó de peix a Empúries i a l'Escala : del garum a l'anxova / | C-394 TOR Les Dones i el mar / | C-394 VAZ L'Art del menjar a Catalunya : | C-398.2 ROM El Mito de "El Comte Arnau" : | C-398.4 SOL Les Bruixes es pentinen : | C4 - 44/13 Música, guerra i pau a la Barcelona moderna i contemporània : |
Reimpressions: 1990
Inclou: Nota liminar a la 2a ed. (p. 21)
There are no comments on this title.